คุ้กกี้เสี่ยงทาย "Fortune Cookie" บางที่ก็เรียก "คุ้กกี้ทำนายดวง" หรือเรียก "ขนมดวง"
ลักษณะเป็นขนมที่ทำจากแผ่นแป้งบางๆ รสชาติหวานกรอบ คล้ายๆ คุ้กกี้ รูปร่างคล้ายพระจันทร์เสี้ยว
ข้างในจะใส่กระดาษที่เขียนหมายเลขนำโชคบอกคำทำนายเอาไว้ บ้างก็เขียนคำอวยพร หรือคำคมด้วยภาษาจีน
คุ้กกี้เสี่ยงทายจะนำมาแจกให้แก่ลูกค้าในร้านอาหารจีน หรือภัตตาคารจีน เมื่อจบมื้ออาหารและเรียกเก็บคิดเงิน เสิร์ฟพร้อมกับผลส้มที่ฝานเป็นแผ่นบางๆ พร้อมกับน้ำชาในถ้วยใบเล็กๆ คุ้กกี้เสี่ยงทายเป็นที่โด่งดังมากในร้านอาหารจีนของสหรัฐอเมริกา
คุ้กกี้เสี่ยงทายไม่ได้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน และคนจีนเองก็ไม่รู้จักมัน คุ้กกี้เสี่ยงทายถูกคิดขึ้นเมื่อราวๆต้นศตวรรษที่ 20 ในภัตตาคารจีนแห่งหนึ่งในซานฟรานซิสโก ซึ่งเป็นไอเดียทีทำขึ้นโดยชาวอเมริกัน
เมื่อคุณได้ลิ้มรสชาติอาหารในภัตตาคารจีนต่างๆจนอิ่มหน่ำสำราญแล้ว เมื่อถึงเวลาเช็คบิลค่าอาหาร พนักงานของร้านจะเสิร์ฟขนมคุ้กกี้เสี่ยงทาย พร้อมด้วยแผ่นบางๆของผลส้มกับน้ำชารสกลมกล่อมหนึ่งถ้วยเล็ก
มันเป็นเหมือนกับโชคชะตาชักนำให้หมายเลขและข้อความมงคลเหล่านี้มาหาตัวคุณ เมือคุณกัดหรือหักแผ่นคุ้กกี้ให้แตกออก ก็จะปรากฎแผ่นกระดาษชิ้นเล็กๆ ซ๋อนอยู่ภายใน ข้อความต่างๆในนั้นจะเป็นคำมงคลที่มีความหมายดีๆ หรือเป็นคำคม คำอวยพร และคำทำนายที่ดีๆ ที่เป็นเป็นภาษาจีน พร้อมคำแปลเป็นภาษาอังกฤษ ขนมคุ้กกี้ไม่ได้มีความอร่อยกว่าขนมทั่วๆไป แต่ความสนุกอยู่ที่การลุ้นว่าข้างในจะมีคำว่าอะไรเขียนไว้มากกว่า
เมื่อวันที่ 30 มีนาคม 2005 มีการออกสลากเสี่ยงโชคของชาวอเมริกา มีผู้ถูกรางวัลเลขห้าตัว ของ U.S Powerball Lottery จำนวนถึง 110 คน ซึ่งสร้างความประหลาดใจให้กับเจ้าหน้าที่สำนักงานสลาก จึงได้ทำการสอบถามถึงที่มาของผู้โชคดี 110 คน ผลปรากฎว่าผู้โชคดีทั้งหมดล้วนแต่เล็กแทงสลากจากหมายเลขบน "ขนมคุ้กกี้เสี่ยงทาย" ที่ได้รับจากภัตตาคารจีนในนิวยอร์คและคุ้กกี้เสี่ยงทายนี้ก็ล้วนแต่ผลิตมาจากบริษัทวอนตอนฟู้ด ซึ่งมีโรงงานอยู่ที่เมืองควีนส์ รัฐนิวยอร์ก ทั้งสิ้น
ติดตามเรื่องราวดีๆของเราได้ที่
FB : https://www.facebook.com/Seewriter/
Blog : https://ccheryblackwriter.blogspot.com/
Ref : Field Guide to LUCK
No comments:
Post a Comment